诸城市博尔特机械有限公司

可以切微冻肉，鲜肉，麻冻肉，切丁机切出来的丁小可以是3毫米，大20毫米，一套 刀俎三把刀，横刀，竖刀，，可以切丝切条切片，这个要根据要求来拆卸刀俎，物 料的大尺寸不能超过切割槽的尺寸，这样使不会有边角料的。

肉丸生产线的主要设备有绞肉机、刨肉机、斩拌机、拌馅机、肉丸机、成型水槽、油炸生产设备等。，是制作肉丸的多用途设备。

斩拌机可将原料肉斩拌成细腻的糜状，并将其他辅料搅拌均匀，防止原料肉中肌红蛋白、脂肪及其他营养成分被氧化、，从而保留了原有色、香、味及各种营养成分。通过斩切，提高了产品的细密度及和水的亲和力，使产品的弹性得到提高。

盐水注射机采用不锈钢材料制作，设计严谨、结构合理、操作方便。送肉链条可全盘托出，清洗方便，针头排列为单针，设有自动保护装置，当注射针头碰到硬物时，注射针自动弹起，不受损坏，达到了注射的肉无死角。